Szeptember << Október 2017 >> November

Japán vacsoraest I.

2017-10-06            18:00         8,990.00 Ft/fő            Még van szabad hely;          

Házigazda:   Emi Koshino


Ezen az estén egy hamisítatlan japán menüre hívunk meg, ahol egy vérbeli autentikus japán séf lesz a házigazda, Emi Koshino. Ráadásul Emi kedvenceit készítitek el együtt. Az elkészített ételeken keresztül megismerheted a japán konyha kifinomultságát, letisztultságát. Kevés, minőségi, ám különleges alapanyag, fantasztikus ízek! Ráadásul nemcsak a japán konyha titkaiba kaphatsz betekintést, hanem az egész japán kultúrába, szokásokba, hagyományokba, az est végén pedig még egy hangulatos japán teaszertartás részese is lehetsz. Menü: - Háromszínű japán rizs - Menchikatsu (káposztás húsos fasírt) - Teriyaki lazac - Tsukemono (japán uborkasaláta) - Japán teaszertartás
Szentendre a konyhában

2017-10-13            18:00         8,990.00 Ft/fő            Még van szabad hely;          

Házigazda:   Nagy Luca, Kovács Krisztina


Tavaly decemberben megjelent a Szentendre a konyhában című szakácskönyv , tele csodás szerb ételekkel, a balkán konyha gyöngyszemeivel. A szakácskönyv segítségével időutazáson vehetünk részt, hogy őseink, akik meseszép városunk őslakosai voltak, milyen finom étkeket tettek az asztalra,. Főzőkurzusunkon ezekkel az ízletes ételekkel ismerkedhetnek meg a vendégeink a TDM jóvoltából. Ezen az estén tiszteletét teszi nálunk a könyv egyik szerzője és a szakácskönyv ételeinek elkészítője, Nagy Luca is. Menü: - Papule (babpüré) - Hússal, rizzsel töltött szőlőlevél - Bundába töltött ponty - Kolyivo

Facebook