Nem vitás, az egyik nagy kedvenc a gyerekek körében az olaszok nagy találmánya, a pizza. Itáliából indult hódító útjára és mára megváltotta az egész világot! Ezen a kurzuson ezt a remek ételt járjuk körül: készítünk klasszikus pizzát, amit mindenki úgy készít el, olyan feltéttel, amit szeret, és készítünk még töltöttet, sósat, tekercsetm, édeset... És még lesz pár meglepetés... Garantáljuk, hogy a kurzus végére a pizzakészítés nagymestere leszel!

A provence-i konyha a maga egyszerűségével nagyszerű! A különleges francia konyha keveredik a vidéki ízek letisztult világával, a mediterrán ízek a finom fűszerekkel, a sokféle zöldségekkel. Könnyű fogások a francia konyhára jellemző rafináltsággal elkészítve. Menü: - Sült paprika saláta kecskesajt golyókkal - Quiche Lorraine - Rosé kacsamell édesburgonyapürével - Csokis-málnás clafoutis

Alap főzőtanfolyamunk első állomása ez a kurzus. Azoknak is ajánljuk, akik egyáltalán nem tudnak főzni, és azoknak is, akiknek esetleg vannak hiányosságaik, vagy egyszerűen csak szeretnék megtanulni a főzés minden csínját-bínját. Itt megtanuljátok, hogyan kell elkészíteni a tökéletes, pergős rizst, mi a titka a jó zsemlegombócnak és milyen változatos zöldségköretek léteznek. A köretek mellett a késtechnika alapjait is elsajátíthatjátok. Hogyan kell megfelelően fogni a kést, hogyan kell pucolni, vágni, aprítani, szeletelni. A kurzus végére Gordon Ramsay is elbújhat mellettetek. Az alap főzőkurzus összesen 6 tanfolyamból áll. Minden foglalkozás egy-egy alaptémát ölel fel. Aki az alap főzőtanfolyam összes órájára eljön, az a részvételi díjból kedvezményt kap. Alap főzőkurzus I. tematika: Késtechnika. Köretek: - Burgonyaköretek - Gabonaköretek - Tésztaköretek - Zöldségköretek - Gyümölcsköretek